17 mai 2007

Brocamole

Le mexique s'invite au dîner Du guacamole francisé Brocamole, je l'ai nommé Une entrée fraîche bien relevée Dans un verre à pied, je vous l'ai présenté Simple et facile à cuisiner BROCAMOLE Mettez 300 g de brocolis préalablement cuits à la vapeur pendant 6 minutes dans un récipient. Ajoutez 1cc moutarde + 2cc vinaigre balsamique + 1cc sauce soja + 1cc cumin en poudre + 1/2 cc gingembre en poudre + 2 gousses d'ail émincé et sans germe + coriandre-menthe fraîche + 2cc yaourt nature velouté. Mixez... [Lire la suite]
Posté par Ptite fleur à 19:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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