26 mai 2007

Sur la côte bleue

Pour le plaisir des yeux Voici la côte bleue Je vous la compte en image Je ne saurais remplir mieux ce message             Voyez, j'ai pas menti Pourquoi vouloir partir à des milliers de kilomètres d'ici La France a ses trésors, elle aussi Il y a des beautés à voir dans chaque pays!....
Posté par Ptite fleur à 15:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

26 mai 2007

Tout est bon dans le cochon!

J'ai choisi des pavés que j'ai fait mariner Agrémentés de petits dôme de semoule truffée Le tout avec une saveur indienne Et une touche méditerranéenne Pavé de porc à l'orientale Marinade : vinaigre balsamique + herbes (origan) + épices (cumin et cannelle) Recouvrez les pavé de porc de la marinade. Tournez pour que toutes les faces soient imprégnées. Couvrir d'un film alimentaire et placez le tout au réfrigérateur au minimum 2h si vous n'avez pas le temps. (ici, j'ai laissé toute une nuit) Faîtes suer... [Lire la suite]
Posté par Ptite fleur à 13:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 mai 2007

Dans la série blinis et variantes

Vous n'avez plus d'oeuf dans votre réfrigérateur Vous avez envie de crêpes ou dérivés Pas de problème et à la bonne heure Suivez moi et voyez ce que vous obtiendrez : SANS OEUF Pour obtenir ces crêpes anglaises nommées "Crumpets", il vous faut : 125g Farine (mi-maïzena mi-froment ou autre sorte de farine si vous le désirez) + 5g sucre roux + 1 sachet de levure chimique + 100ml liquide CHAUD mais pas bouillant (mi-lait mi-eau gazeuse ou que l'un des 2 et pourquoi du jus de fruits!!!!). Ce dernier... [Lire la suite]
Posté par Ptite fleur à 07:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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