Lalie Yessssssss

22 juillet 2007

KSKSKS...KSKSKS...

Influencée par le chant des cigales Une variante de cet accompagnement provençal Lalytouille II , LE RETOUR Pour accompagner les grillades du jour LALYTOUILLE II Détailler en dés 1 poivron jaune,1 aubergine, 2 courgettes, 4 petites tomates fraîches, 1...

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Tags: Italie - Provence

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22 juillet 2007

Méditerranée...

Comment vivre au bord de la Méditerranée Et ne pas vous avoir fait partager Ce fondamental de la cuisine méditerranéenne Au gré des cigales chantant sous les rayons du soleil!!! PISTOU MAISON Mettre dans un bol mixer : 20 g basilic, 20 g parmesan et 2...

Posté par Ptite fleur à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie - Provence

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22 juillet 2007

Pains d'épices & Co...

Une variante du pain d'épices Qui n'est pas si mal, ma foi A base d'ingrédients au soja D'où le nom de SOJAPAN d'épices! Faire chauffer 1/3 lait au soja avec 70g miel + 50g confiture d'abricots maison + 10g sucre roux (voire plus pour les amateurs de...

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Tags: Plutôt sucré

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20 juillet 2007

Pangasius....

Un poisson blanc venu de l'Asie Enroulé et garni A cuisiner tout simplement En 2 temps 3 mouvements.... Faire décongeler 1 filet de Panga (1 par convives) avec un peu de citron et 2 palets d'épinards en branches surgelés. Placer 1 palet d'épinards sur...

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Tags: ASIE

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19 juillet 2007

De mes petites mains faits...

Pendant longtemps, ce fût The viennoiserie Communément appelés "escargots" par chez moi Il ne se déguste pas qu'à la saison des pluies! A essayer avec des pépites de chocolat ;D MINI PAINS AUX RAISINS Mélanger 250g farine (blanche et complète pour moi)...

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Tags: Côté boulangerie

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19 juillet 2007

De mes petites mains faits...

Il fallait bien que je m'y mette A la confection de la BAGUETTE ! La veille (ou le matin pour le soir, ce que j'ai fait) Il vous faut 150G farine (dont un petit peu de farine de blé complet) mélangé à 1cc levure de boulanger déshydratée, un petit peu...

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Tags: Côté boulangerie

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18 juillet 2007

Marc Levy suite...

La similitude, la différence, la complémentarité La conviction que l'on a trouvé La personne que, depuis toujours, on attendait Des signes de la vie qui nous dictent ce pour qui l'on est fait Rien ni personne ne pourra changer Cette voie qui nous est...

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15 juillet 2007

Cannelloni brebis verte!

Avez-vous déjà vu une brebis verte? Et une brebis verte en rouleau !!!! Peu commun certes! La mienne a perdu le ciboulot!!! Cannelloni brebis verte Détailler une courgette en bâtonnets, 1 gousse d'ail en petits dés ainsi qu'un oignon et des poireaux en...

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Tags: Italie - Provence

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15 juillet 2007

De mes petites mains faits....

Qu'est -ce que l'on ne peut se passer à tous les repas? Qui se mange le matin, le midi, le soir et même en encas? Il fallait bien que je m'y mette, cela devenait inévitable! Car c'est un indispensable de la table : MARGUERITE au blé complet Mélanger 1...

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Tags: Côté boulangerie

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15 juillet 2007

Marc Levy

Ma dernière découverte : Marc Lévy Je reste dans le thème philosophique Basé aussi sur des faits scientifiques J'ai de suite été charmée par ces récits D'ailleurs j'ai acheté tous ses livres de poche que j'ai trouvé Et je les ai dévoré!!!! :D Le livre...

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