Lalie Yessssssss

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29 août 2008

Envie de ...

Tarte au cassis et au sésame Pâte : 100g de fromage blanc 20% + 150 g de farine de blé (moitié T55 + moitié complète) + 1/2 sachet de levure chimique+ cannelle + gingembre Pétrir le tout et former un paton que vous laisserez reposer environ 15 minutes...

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Tags: Envie de..., Plutôt sucré, Tarte Quiche

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29 août 2008

Petites fleurs salées et tendres

Petites fleurs salées et tendres

Petites fleurs fondantes et complètes 200g garniture (1 poisson blanc (coeur de merlu) et haricots verts cuits vapeur + prunes dénoyautées du jardin) 50g flocons d'avoine 90g "camembert de chèvre (ici tendre & nature d'Elle & Vire)+ 5 g fromage râpé italien...

Posté par Ptite fleur à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dans la série des petites fleurs..., Plutôt salé, à emporter

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14 août 2008

Bentos...

Rillettes de thon 200g thon au naturel en boîte (= 140g poids net égoutté) émietté 1cuillère à café de vinaigre balsamique + du jus de citron + 1 cuillère à café de sauce soja+ melhoukia+ gingembre+ muscade+ 50 ml Lait = Mixer le tout avec le thon. Ajouter...

Posté par Ptite fleur à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: à emporter, poisson

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12 août 2008

Inspiration JO 2008 ;D

Inspiration JO 2008 ;D

Un peu de carburant... Sucre rapide, sucres lents BANANACHOC' Mixez un banane bien mûre en ajoutant 125ml Infusion + 15 g miel Mélangez 150g farine de blé type 55 + 1/2 sachet de levure+ 50g chocolat en poudre + 10g amandes écrasées+ 4 épices (si vous...

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Tags: Plutôt sucré, à emporter

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10 août 2008

Inspiration JO 2008 ;D

Inspiration JO 2008 ;D

Terrine végétarienne aux saveurs d'Asie 150g Tofu en dés marinés dans de la sauce soja- vinaigre balsamique 100g fromage de chèvre type Petit Billy 100g légumes (1oignon- 1carotte- 1courgette en julienne) cuits vapeur 5 min. avec un clou de girofle 1...

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Tags: Dans la série des petites fleurs..., ASIE, à emporter

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10 août 2008

Inspiration JO 2008 ;D

Inspiration JO 2008 ;D

Tarte végétarienne aux saveurs d'Asie Pâte à tarte aux épices orientales : (recette pour 2 tartes) Mélangez 240g farine mix dont farine de blé T55 + farine de maïs (maïzena) + farine de pois chiche. Ajoutez les épices (melhoukia- citronnelle - 4 épices)....

Posté par Ptite fleur à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ASIE, Tarte Quiche

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