Palettes de couleurs
Je veux de la vie ! de la couleur!
oui des yaourts de couleurs différents mais nature ...
bon bref en image :
les Colyourts
Recette toute simple :
1 yaourt nature demi-écréme
1 litre de lait demi-écrémé
quelques gouttes de colorant rouge
quelques gouttes de colorant bleu
quelques gouttes de colorant jaune
Avant la préparation, penser à sortir le yaourt du frigo afin qu'il soit à température ambiante.
Le verser dans un récipient. Remuer avec une louche et ajouter le lait. Bien homogénéiser mais attention ne jamais prendre un mixeur! Il y a des bactéries et cela risquerait de les tuer! du coup pas de prise pour former le yaourt.
Verser dans les pots puis placer dans la yaourtière. Ajouter quelques gouttes de colorant / pot de yaourt .
Appuyer sur le bouton après fermeture du couvercle. Attendre refroidissement total avant de mettre minimum 2 h du frigo puis déguster.