17 août 2009
Petits pains...
Un régal à toute heure de la journée
Avec du fromage, du chocolat...
Un régal pour le réaliser
Sans se fatiguer les bras ;P
Un régal pour vos papilles
Grâce à son moelleux et sa douceur
Un régal aussi pour vos pupilles
Pour résumé : que du bonheur!!!
(enfin pour ma part)
Je vous présente le Petit Pain au lait 5 céréales
sans levure de boulanger - sans oeuf - sans matière grasse ajoutée
Il vous faudra pour réaliser dans 1 mini-cake + 1 moule à fond amovible en forme de coeur:
175g Mix de farines dont =
100g farine pour pain de campagne (avec blé et seigle)
+ 25g farine complète de blé
+ 25g flocons d'avoine réduits en poudre
+25g farine de maïs (type Maïzena)
125g yaourt nature (fait maison pour ma part)
75 ml lait demi écrémé
1/2 sachet de levure chimique!!
La procédure est très simple, voyez par vous même :
Préchauffer votre four à 220°C.
Mélanger les farines avec la levure. Homogénéiser le tout avec une spatule ou une cuillère.
Ajouter le yaourt et le lait. Bien incorporer le tout : pâte semi-liquide, ce qui lui permettra de ne pas déssécher à la cuisson.
Verser dans votre ou vos moule(s).
Enfourner pour 15 à 20 minutes.
de dos
de côté
de l'intérieur
Après l'avoir bien pris en photo, je n'ai pas résisté à le croquer nature :
et ce matin, un vrai régal : j'ai grillé 2 tranches et entre, j'y ai fait fondre un carreau de Chocolat noir orange!!!
slurp ! miam miam miam!!! ;P
Commentaires
Hmmm il me parait trop appétissant, surtout avec la dernière photo!!! Et la forme de coeur, c'est bien joué!
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