Des mini-cocottes en pyrex, je me suis achetée !!!

Ce soir, 6 invités

Et à la maison, pas de repas sans pain

Donc pourquoi ne pas en faire un pour chacun?!!!

Mini_miche_aux_c_r_ales_duo

Pour 6 mini miches  aux céréales en mini-cocottes

Pour la liste des ingrédients, j'ai un peu modifié :

375g farine pour pain aux céréales

1 pincée de sel fin

250 ml thé vert à la menthe

50ml lait de vache demi écrémé

1 pincée de sucre roux

1/2 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée (= environ 1/4 sachet de 8g)

Farine blanche pour le saupoudrage

La procédure reste la même et vous pouvez donc la retrouver en cliquant ici

Bien entendu il faut diviser la pâte en 6 avant le repos de 30 minutes.

Pour la cuisson, diminuer la durée = 20 minutes avec couvercle à 220°C, suivi de 6 minutes sans couvercle.

Mini_miche_aux_c_r_ales_solo

Mini_miche_aux_c_r_ales___6

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