11 février 2010

Cuisine facile, rapide

Ce soir j'ai envie de crêpes Oui là maintenant! Pas dans 10 ans! Voici ma recette : Crêpes fines moelleuses à ma façon Ingrédients: 250g farine (ici 100g farine semi complète + 100g farine blanche+ 50g amidon de maïs) 250 ml lait demi écrémé 250 ml eau gazeuse 2 oeufs Préparation: Mélanger le tout jusqu'à disparition des grumeaux. Faire chauffer une poêle prélablement huilée. Verser une louche et retourner dès que la pâte se décolle toute seule. Servir selon vos envies. Garnir et... [Lire la suite]

11 février 2010

concours

De la vitamine C au repas Pour se protéger du froid Faire ses défenses immunitaires Pour mieux passer l'hiver! alors j'eux envie de participer au concours "Quand le sucré s'invite chez le salé" de Mamina avec à l'honneur l'Orange : le règlement est ICI j'ai donc concocté une recette tendre et goûteuse qui a ravi mes convives et qui je l'espère vous donnera envie Aiguillettes de poulet à l'orange Ingrédients : 3 escalopes de poulet 1 oignon émincé 1 gousse d'ail en petits dés 1 cuillère à... [Lire la suite]