Carburant pour courses...
mais pas que pour les courses!
Cela fait un goûter parfait
Mon inspiration vient du site Les délices de Nath
Barres de céréales complètement végétales
Ingrédients (pour 10 barres) :
225g mélange de céréales = Muesli exotique + Pétales de blé complet (type Spécial K)
200g crème de soja
noix de muscade - cannelle
arôme naturel liquide de vanille
Petit Conseil pour les becs plus sucrés : ajoutez du sucre ou choisissez des céréales plus sucrées
Préparation :
Porter la crème - les épices et arôme à ébullition.
Mélanger les céréales émiettées à la main à la crème.
Mouler : ici j'ai utilisé des petits moules à mini cake.
Enfourner à 150°C pour 35 minutes.
Laisser refroidir complètement avant de placer au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.
Vous pouvez aussi faire fondre du chocolat et talonner les barres céréalières.
Ou bien badigeonner de miel liquide ou du sirop d'érable ou encore du sirop d'agave.