Besoin d'un peu de douceur dans ce monde ...

Les Biscornus

Ingrédients :

200ml liquide = 120 ml lait concentré non sucré + 80 ml eau gazeuse

150 ml miel de Provence

180g farine à gâteaux avec levure incorporée

cannelle + amande amère liquide

1 oeuf

15 g copeaux de chocolat noir

Préparation :

Faire chauffer le liquide + miel pendant 1 minute au four à micro ondes

Mélanger tous les ingrédients et verser dans vos moules (ici 9 mini cakes)

Cuire 20 à 25 minutes à four chaud (180°C).

Ils ont tellement gonflé qu'ils se sont accrochés les uns les autres d'où leur surnom ;P