Besoin d'un peu de douceur dans ce monde ...

1er round : Far aux pruneaux aux accents italiens ;P

Ingrédients :

1 oeuf

125 g ricotta

125 ml lait demi écrémé tièdi

1 sachet de 50g de Pudding vanille (équivalent amidon de maïs aromatisé à la vanille)

30g sucre roux

cannelle + amande amère

250g pruneaux dénoyautés (environ 9 unités)

Mode de préparation :

Mélanger tous les ingrédients sauf les pruneaux. Bien homogénéiser.

Placer au fond d'un moule les pruneaux afin de couvrir toute le surface.

Verser le mélange dessus.

Enfourner à 160°C pendant environ 30 à 35 minutes suivant la taille de vos moules.

Un délice!!!

Comments

[Mathilde]

Mmmh, avec les pruneaux j'adore ça!