23 décembre 2010
C'est le moment ...
2ème participation pour le concours Ô Délices :
cliquez sur l'image pour y participer : vite vous n'avez que jusqu'au 31 décembre!!!
Pain d'épices aux agrumes en barquette
Ingrédients :
100g farine de blé complet
30g farine à gâteau (=avec levure incorporée)
100 ml lait demi écrémé
30g miel d'oranger
30g marmelade d'orange
30g sucre roux
1 clémentine = jus et zeste
1 belle cuillère à soupe de mélange de 4 épices
Préparation :
Faire tiédir le lait avec le miel et la marmelade.
Mélanger le tout et mouler ddans les empreintes de votre choix (ici petite barquette)
Enfourner à 160°C pendant 15 à 20 minutes.
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