23 décembre 2010
C'est la saison...
POTIRON et CAROTTES sont à l'honneur!
Un délicieux velouté très simple à réaliser :
Mettre dans une casserole des morceaux de chair de potiron - des dés de carotte - un branche de céleri en tronçons - ail - oignon.
Verser de l'eau jusqu'à 1 cm au dessus des légumes.
Laisser mijoter environ 20 minutes et mixer.
Vous pouvez ajouter des épices également si vous le désirez
Moi je peux vous dire que J'ADOOOOOOOOOOORE!!!
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