11 janvier 2011

En toute simplicité ...

Envie de changer des pâtes - risotto ou entre féculents! Et pourquoi donc pas essayer la polenta au parmesan Lingots de polenta au parmesan et fromage de chèvre Ingrédients: 100g polenta (= farine de maïs) 300ml lait demi écrémé (vache ou autre) 150ml eau 30g parmesan fraîchement râpé 1 branche de céleri en tronçons 60g fromage de chèvre à tartiner épices : muscade + graines d'anis Mode d'emploi : Dans une casserole, monter à ébullition le lait + l'eau. Jeter la polenta puis le céleri -... [Lire la suite]
Posté par Ptite fleur à 12:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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