Eh oui, par ces derniers temps où il a même neigé

Oui en Provence il a neigé, m'sieur-dames!

Je ne me lasse pas de faire des ..

Velout__lentilles___carottes_safran

Velouté lentilles - carottes & safran

Dans une casserole, mettre 2 carottes en dés- 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail pilée - 40g lentilles corail - reste de jus de cuisson de portion - clou de girofle - muscade - safran - badiane - gingembre poudre - eau à 1 cm au dessus de la hauteur des ingrédients.

Cuire environ 20 minutes et mixer le tout en prenant le soin d'enlever la badiane.

Régalez -vous :D