Lalie Yessssssss

15 février 2009

Petits pains...

Je voudrais faire un clin d'oeil à Véro du site Cuisine Métisse que vous trouverez dans l'onglet de droite de ce site car cette recette quelque peu adaptée à ma façon est issu d'un de ses billets. Alors Merci Véro :D English Muffin au blé complet & aux...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Côté boulangerie, Plutôt sucré, Petit déjeuner, Plutôt salé, féculent, Nature, à la poêle

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14 février 2009

C'est le moment!!!

Le repas du jour bonjour :D Sauté de Poulet mariné aux petits légumes et pâtes chinoises Un petit dessert frais en circonstance : CHEESEHEART RENVERSE ou Cheesecake en forme de coeur qui s'est pris pour une tarte Tatin ;P Base : (qui finit par le dessus)...

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Tags: Envie de..., De saison, Plutôt sucré, C'est pas de moi, fromage blanc, sans cuisson

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12 février 2009

Cuisine facile, rapide

Eh non je n'ai toujours pas changé ma bouteille de gaz donc j'innove (pour moi) avec le four micro-ondes! Pour aujourd'hui voilà : Pommes de terre cuites au four micro-ondes au boeuf et au fenouil Pelez des pommes de terre et les détaillez en dés. Prenez...

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Tags: Envie de..., Plutôt salé, féculent

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10 février 2009

Envie de ...

Voilà ma gazinière n'a plus de gaz donc mes plaques de cuisson sont inutilisables et j'ai pas encore eu le temps nécessaire pour aller changer la bouteille... Et il me vient une subite envie de manger des pâtes!!! Eh bien c'est possible ! Voilà le résultat...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Plutôt salé, poisson, féculent

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7 février 2009

C'est le moment!!!

Crêpes party Version Mam' : L'INRATABLE 150g farine + 50g farine de maïs + 300ml Lait demi-écrémé + 1 verre d'eau + 2 oeufs Pas de repos de pâte. Bien moelleuse Version PaKalou 500g farine + 1L lait demi-écrémé + un peu d'eau pour allonger si trop épaisse...

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Tags: Envie de..., De saison, Plutôt sucré, C'est pas de moi, Crêpes Co, Plutôt salé, féculent

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7 février 2009

Petits pains...

Miche aux 4 graines Ingrédients : 470g mixte de farines : 300g farine spécial pain de campagne + 75g farine de blé complet + 50g farine blanche T55 + 30g farine de maïs + 15g flocons d'avoine environ 15 g de graines : 1CS sésame + 1CS pavot + 1CS basilique...

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Tags: Envie de..., Côté boulangerie, Petit déjeuner, végétarien, féculent

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6 février 2009

C'est le moment!!!

Je vous présente donc ma recette de CHLINIS ou blinis sans gluten Mélangez 200g fromage blanc 20% avec 1 oeuf. Ensuite ajoutez 60g de farine petit à petit tout en tamisant à l'aide d'une passoire à maille fine. Ici j'ai utilisé un mixte de farines : 45g...

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Tags: Envie de..., De saison, Crêpes Co, Plutôt salé, végétarien, fromage blanc, Nature, sans gluten

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5 février 2009

C'est le moment!!!

Je vous présente donc ma recette de BLOMNIS Mélangez 250g fromage blanc 20% nature avec 2 jaunes d'oeuf. Ensuite ajoutez 200g de farine petit à petit tout en tamisant à l'aide d'une passoire à maille fine avec 1 sachet de levure chimique. Ici j'ai utilisé...

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Tags: Envie de..., De saison, Plutôt sucré, Petit déjeuner, Crêpes Co, végétarien, fromage blanc, Nature

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1 février 2009

C'est le moment!!!

oui c'est la Chandeleur demain! Le thème de la création tourne autour des farandoles de crêpes! des divers continents, on en trouve un peu partout toutes différentes : (tout dépend la définition que l'on donne à ce mot) - Amérique : Pancakes - Angleterre...

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Tags: Envie de..., De saison, Plutôt sucré, Petit déjeuner, Crêpes Co, féculent

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28 janvier 2009

envie d'ailleurs...

Allez un petit saut du côté de l'Inde, ça vous dit? Voici mon petit Naan à la dinde et au fromage de chèvre Il vous faut : 200g de farine (ici j'ai utilisé de la farine pour pain de campagne) 1/2 yaourt nature (ici maison) 1/2 sachet de levure de boulanger...

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Tags: Envie de..., Plutôt salé, à emporter, féculent

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