Lalie Yessssssss

21 août 2007

Vue du ciel....

La Bretagne vue aérienne C'est exceptionnel!

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21 août 2007

La tête dans les nuages...

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20 août 2007

Marc Levy suite

Voici le dernier livre qu'il a écrit à ce jour Une oeuvre remplie d'espoir et d'amour L'horreur semée, résultat de la soif de pouvoir, Que ceux qui ne l'ont vécu auront du mal à croire, La force intérieure et le combat pour la vie, La solidarité des hommes...

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20 août 2007

Poisson aux saveurs d'Asie

Ces derniers temps, au menu, c'est l'Asie Une préparation simple et gourmande Accompagnée de pâtes de riz Des légumes et quelques amandes... Pour la marinade : 1cc maïzena, 1cc vinaigre balsamique, 1cc jus de citron, 1cc sauce soja supérieure, cumin,...

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Tags: ASIE

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15 août 2007

Ptites douceurs...

Un peu de douceur dans ce monde de brut! Evadez vous un instant avec ces petites bouchées Qui n'ont pour seul but Vous envahir d'un plaisir sans complexer Bouts d'épices (pour 18 petites bouchées de 15g chacune, 200kcal/100g soit 30 kcal par bouchée)...

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Tags: Plutôt sucré

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15 août 2007

Poulet aux saveurs d'Asie

Je ne vous donnerais pas la recette de ce met Car je l'ai faite à main levée Juste la liste des ingrédients Et une photo, cependant J'y ai donc mis : une escalope de poulet émincée en lamelles et marinée dans de la sauce japonaise et épices entre autre,...

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Tags: ASIE

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11 août 2007

De mes petites mains fait...

Je n'ai pas dit mon dernier mot, je vous assure! Objectif du jour : amoindrir le goût de levure Modification l'état de la levure: fraîche et non déshydratée Deux cuissons expérimentées : air libre + plat d'eau et à la "Jim Haley" Voici la mie de Marguerite...

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Tags: Côté boulangerie

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11 août 2007

TERMARINE

Composée de Poisson et crustacés De légumes coupés en petits dés Cette terrine au saveur de la mer Convient aussi bien en été qu'en hiver Pour des entrées de dîner festif Ou pour des buffets apéritifs... TERMARINE Faire cuire à la vapeur ou au four micro-ondes...

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Tags: Dans la série des petites fleurs...

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10 août 2007

Zucchinelli

Au début, ce met se voulait un air italien Puis, vu la texture, il est plutôt alsacien Avec, bien entendu, sa petite touche d'Italie Et pas seulement son appellation Zucchinelli !!! Faire cuire une courgette à la vapeur pendant 5 minutes et mixer la en...

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Tags: Italie - Provence

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9 août 2007

Pour les petits matins....

Pour les petits matins Dans des yaourts ou du pain Une petite confiture au citron vert C'est une véritable affaire!!! LEMON GREEN CURD Mettre dans une casserole tous les ingrédients suivant : 5 g maizena, 50 g sucre roux, cannelle, menthe fraîche, 1 oeuf...

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Tags: Petit déjeuner

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