crepes co - Lalie Yessssssss

2 février 2011

C'est le moment ...

Eh bien oui aujourd'hui c'est la chandeleur Donc c'est Crêpe partie !!! Remarque, pour ma part, c'est souvent la Chandeleur!!! ;P Crêpes de Sarrasin Inspiration de la recette sur le paquet de farine de blé noir Reflet de France Ingrédients : 350g farine...

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Tags: Envie de..., De saison, Crêpes Co, Plutôt salé, végétarien, féculent, sans gluten, à la poêle

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1 février 2011

Suite de la saga ...

Oui encore lui!!! Menu du jour : Soupe de Poisson au potiron (pas de photo) Dans une casserole, mettre : 445g chair de potiron en dé + 1 oignon émincé+ 1 gousse d'ail + un vert de poireau émincé+ 1 filet de flétan en dés (ou autre poisson blanc) + clou...

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Tags: De saison, Plutôt sucré, Petit déjeuner, Crêpes Co, Plutôt salé, poisson, végétarien, féculent, à la poêle, légumes, riz

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29 janvier 2011

La chandeleur arrive ...

Voici une nouvelle recette de gaufre qui est plus aérienne que les précédentes que vous trouverez ici, là et encore là Cependant, elles ont toutes été dégustées en moins de deux!!! Gaufre Banana Ingrédients (environ 6 belles gaufres): 2 bananes pelées...

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Tags: Envie de..., Plutôt sucré, Crêpes Co, végétarien, féculent, Fruits

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14 janvier 2011

La chandeleur arrive ...

et voici la copine de ma Gaufre grillagée dont j'ai trouvé la recette chez Mathylde Crêpes de sarrasin sans oeuf ni lait Ingrédients : (environ 7 à 8 mini crêpes) 75g farine de sarrasin 250 ml eau gazeuse épices : gingembre et muscade en poudre => Mélanger...

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Tags: Sans lait et ou ni oeuf, De saison, Plutôt sucré, Crêpes Co, Plutôt salé, végétarien, féculent, Nature, à la poêle

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12 janvier 2011

La chandeleur arrive ...

Je ne me lasse pas de faire des variantes de Gaufres Et cette fois-ci, la concurrente de la crêpe bretonne : GAUFRE GRILLAGEE - LEGERE & CROUSTILLANTE Ingrédients : 1 oeuf battu 50g amidon de maïs 50g farine de sarrasin 50g farine semi complète 1 cuillère...

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9 janvier 2011

Et si le salé défiait le sucré ...

2 petites recettes de Gaufres L'une salée et l'autre sucrée JUSTE UN GRAND MIAM!!!! Recette de base : 100g farine semi complète 90g fromage blanc 20% 1 oeuf 50 ml eau gazeuse => Bien homogénéiser et diviser en 2. Gaufres à l'italienne Ajouter à la pâte...

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Tags: Envie de..., Plutôt sucré, Crêpes Co, Italie - Provence, Plutôt salé, à emporter, végétarien, fromage blanc, féculent, légumes

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26 décembre 2010

Nouveauté dans ma cuisine...

Voici mon cadeau !!! et voici ma 1ère recette de Gaufres croustillantes (6 au total) Ingrédients : 300g mélange de farines = 70g farine à gâteaux + 30g d'amidon de maïs+ 200g farine semi complète. 1 sachet de sucre vanillé Mélange de 4 épices 2 oeufs...

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Tags: Envie de..., Plutôt sucré, Petit déjeuner, Crêpes Co, végétarien, féculent, Nature

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24 décembre 2010

C'est pas encore le moment mais ...

moi j'adore alors j'ai décidé d'en faire pour mon petit déjeuner!! Crêpes fines et légères (8 crêpes de 10 cm de diamètre) Ingrédients : 70g farine semi complète 30g amidon de maïs 155ml lait demi écrémé 95 ml eau gazeuse 1 oeuf Préparation : Mettre la...

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16 novembre 2010

En toute simplicité ...

Pancake à la Ricotta Ingrédients : 125g ricotta 62 ml lait demi écrémé 50g farine à gâteaux (avec levure incorporée) 1 cuillère à café de 4 épices 1 jaune d'oeuf 1 blanc d'oeuf Mode d'emploi : Bien mélanger tous les ingrédients sauf le blanc d'oeuf. Monter...

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19 juin 2010

Gourmandises

Passons un peu à des recettes sucrées Là c'est ma gourmandise favorite! J'adore tout ce qui s'apparente aux crêpes Non je ne suis pas bretonne mais crêpe- pancake - gaufre... rien que les écrire j'en salive!!! DROP SCONES Pour 10 à 11 "crêpes" (tout dépend...

Posté par Ptite fleur à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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