avec les restes - Lalie Yessssssss

25 janvier 2011

C'est de saison ...

Le Dimanche, c'est marché au village Voici ce que j'ai trouvé : les légumes d'antan ou légumes oubliés comme on les nomme! Et voici du coup le menu : *pour commencer ... SOUPE DES LEGUMES D'AUTREFOIS Ingrédients : 2 carottes pelées et coupées en dés 1...

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Tags: De saison, ASIE, Plutôt salé, poisson, avec les restes, soupe-potage-velouté, à la poêle, légumes, viande, destination ailleurs

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2 janvier 2011

Comment réutiliser les restes...

J'avais fait un Poulet matiné citron & épices et il m'en restait un peu donc j'ai voulu les manger d'une autre façon : Quiche au poulet sans oeuf Ingrédients : Reste de Poulet mariné aux épices et citron (= 250g) =3 escalopes coupées en lanières + 1 oignon...

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Tags: Dans la série des petites fleurs..., Plutôt salé, à emporter, Tarte Quiche, avec les restes, féculent, viande

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21 novembre 2010

En toute simplicité ...

Avec les restes du placard... 5 Tartelettes au beurre salé et légumes Pâte à tarte salée : 150g farine semi complète tamisée 60g beurre demi sel en dés et ramolli (sortie la veille du réfrigérateur) 1/2 paquet de levure chimique 50 ml eau mode d'emploi...

Posté par Ptite fleur à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Envie de..., De saison, Plutôt salé, à emporter, Tarte Quiche, végétarien, avec les restes, féculent, à la poêle, légumes

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23 octobre 2010

En toute simplicité ...

Ben pour le coup je n'aurais que la photo mais je peux vous lister les ingrédients mis : Gigli = pâtes dentelées 100g écrevisse cuite petits pois surgelés julienne de légumes surgelés (courgette - céleri - carotte) ail huile d'olive pour la cuisson des...

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Tags: Italie - Provence, Plutôt salé, poisson, avec les restes, féculent, légumes

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23 juin 2010

concours

Aujourd'hui, je vous transmets une petite douceur à la rhubarbe et pas que ...! Délicieux et bien moelleux Que j'envoie à Nanoud pour participer à son jeu concours "La rhubarbe j'adore ... et vous?" Il me restait du pain qui avait durci mais en fait c'est...

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Tags: Envie de..., De saison, Plutôt sucré, végétarien, avec les restes, féculent, Fruits, concours

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14 mai 2010

Nouveautés

Pour accomoder ma recette de Riz & pois cassés, J'eus envie de réaliser des "Steak" végétal J'aime bien tester et surtout varier Cette recette fût- pour mon premier Aquathlon- mon régal Steak végétal au Pois cassé & Trio de riz Ingrédients : 140g de Pois...

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Tags: Envie de..., Plutôt salé, à emporter, végétarien, avec les restes, féculent, sans gluten, à la poêle, riz

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1 mai 2010

De saison...

Besoin d'un peu de fraîcheur? Voici avec les fruits & légumes de saison 2 cocktails pleins de saveur A déguster avec ou sans glaçons!! Gazpacho à ma façon pour 2 verres, vous avez besoin : coeur d'un concombre 1 tomate pulpe d'1/4 citron vert Préparation...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, De saison, Plutôt sucré, Italie - Provence, végétarien, avec les restes, légumes, Fruits

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22 avril 2010

Nouveautés

Voici la 3ème recette à base de Soupe au petit air Indien de mon précédent billet Oui peut être une allusion à mon prochain voyage désiré Des idées aussi tirées de mon trek passé Pour une réutilisation improvisée Risotto au petit air de l'Inde Ingrédients...

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23 mars 2010

Voyons voir qu'y a -t il ...

L'autre jour, j'ai fait un Pilaf blanc vert dont voici la recette : 80g boulgour (=blé concassé) 1 ail pilé 1 branche de céleri en dé+ feuilles ciselées 1 blanc de poireaux émincé 200 ml vin blanc (environ 2 fois le volume de boulgour) coriandre moulu...

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16 mars 2010

Cuisine facile, rapide

Une petite envie de saveurs provençales Le soleil est là et, petit à petit revient la chaleur Bientôt chanteront les cigales Enfin... en attendant le gilet est toujours de rigueur!... Polenza du Printemps Ingrédients: Fond de "tarte" = *320ml jus de tomate...

Posté par Ptite fleur à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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