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Lalie Yessssssss
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Derniers commentaires
feculent
2 février 2011

C'est le moment ...

C'est le moment ...
Eh bien oui aujourd'hui c'est la chandeleur Donc c'est Crêpe partie !!! Remarque, pour ma part, c'est souvent la Chandeleur!!! ;P Crêpes de Sarrasin Inspiration de la recette sur le paquet de farine de blé noir Reflet de France Ingrédients : 350g farine...
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1 février 2011

Suite de la saga ...

Suite de la saga ...
Oui encore lui!!! Menu du jour : Soupe de Poisson au potiron (pas de photo) Dans une casserole, mettre : 445g chair de potiron en dé + 1 oignon émincé+ 1 gousse d'ail + un vert de poireau émincé+ 1 filet de flétan en dés (ou autre poisson blanc) + clou...
29 janvier 2011

La chandeleur arrive ...

La chandeleur arrive ...
Voici une nouvelle recette de gaufre qui est plus aérienne que les précédentes que vous trouverez ici, là et encore là Cependant, elles ont toutes été dégustées en moins de deux!!! Gaufre Banana Ingrédients (environ 6 belles gaufres): 2 bananes pelées...
29 janvier 2011

Suite de la saga ...

Suite de la saga ...
POTIRON!!! oui il ne me quitte plus et ce n'est pas pour m'en déplaire ;P Pour petit déjeuner, j'ai innové dans une recette originale : Palet de potiron - lait de soja Ingrédients : 50g polenta (= farine de maïs) 250 ml lait de soja (je le prends enrichi...
21 janvier 2011

En toute simplicité ...

En toute simplicité ...
Un petit tour en haut de ma tour !!!! La Tour Infernale !!! Prendre des escalopes de volaille et les couper grossièrement en dés. Les faire mariner mini 3h (ici 1 nuit) dans : un reste de jus de cuisson de potiron - ail pilé - oignon émincé - jus de citron....
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20 janvier 2011

C'est le moment ...

C'est le moment ...
Une recette qui n'a pas été celle désirée Mais qui n'est pas si mal que ce que je pensais Des gnocchi au potiron qui sont devenus des Knödel! 2 recettes en 1 Knödel au potiron avec 2 sortes de cuisson Ingrédients : 100g chair de potiron cuite 150g pomme...
20 janvier 2011

C'est le moment ...

C'est le moment ...
Comme dit, Mr Potiron m'adore et c'est la suite de la Saga Potiron!!! Surtout ne me dites pas que "Nous sommes ce que nous mangeons" Attention au premier qui me traite de ... COURGE!!! Pain de campagne au potiron Ingrédients : 250g chair de potiron cuite...
16 janvier 2011

C'est le moment ...

C'est le moment ...
Mr POTIRON s'est installé on dirait ;P Et il s'est invité à tous les plats De l'entrée au dessert : voici le menu Soupe du jour Potiron mixé dans le jus rendu par la cuisson de 2 filets de Flétan cuits vapeur + graines d'anis. Repas principal Lasagne...
15 janvier 2011

Un peu de douceur dans ce monde ...

Un peu de douceur dans ce monde ...
une merveille! bien moelleuse... Moelleux épicés aux 3 agrumes et au chocolat Ingrédients : 200g farine de blé complet 40g amidon de maïs 1/2 sachet de levure chimique Mélange de 4 épices épices : gingembre + cannelle+ muscade 100 ml eau gazeuse 100 ml...
15 janvier 2011

C'est le moment ...

C'est le moment ...
Mr POTIRON est de retour!!! TARTE AU POTIRON sans gluten Ingrédients : pour la pâte à tarte sans gluten : 240g farine de sarrasin + 100 ml crème de soja + 1 oeuf pour la garniture : 500g chair de potiron cuit à la vapeur + basilic surgelé + ciboulette...
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