01 mars 2009

Cuisine facile, rapide

Que diriez-vous d'un peu de poisson!! Saumon aux sésames à la japonaise Il vous faudra: 1 pavé de saumon surgelé (plus facile pour la découpe) Graines de sésames Sauce soja Jus de citron Vinaigre balsamique Basilic séché La préparation : Prendre le pavé de saumon surgelé et le découper en fines tranches. Les disposer dans un plat. Recouvrir toutes les tranches de jus de citron, de vinaigre balsamique etd'une belle cuillère de sauce soja supérieur. Parsemer de graines de sésames et de basilic... [Lire la suite]

01 mars 2009

Cuisine facile, rapide

Pour une santé de fer!!! Un bon Filet de Porc aux lentilles & petits légumes Pour cette recette : du filet de porc 1 verre de lentilles vertes + 2 verres d'eau Des petits légumes en julienne surgelés 1 oignon 1 clou de girofle de la moutarde de l'huile d'olive Procédure : Badigeonner les filets de porc avec de la moutarde sur les 2 faces. Emincer l'oignon. Dans une cocotte, mettre à chauffer un filet d'huile d'olive. Ajouter les oignons, remuer puis ajouter les filets de porc... [Lire la suite]
Posté par Ptite fleur à 11:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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17 février 2009

C'est le moment!!!

Oui c'est la saison du fenouil alors cuisinons le !!! Les légumes c'est pas si compliqué à préparer et pas si long qu'on le pense! Allez Zou pour le Fenouil & Cie Il vous faut : 1 bulbe de fenouil émincé 1 oignon émincé des juliennes de légumes (ici surgelé : carottes, courgette, céleri, navet) du jus de citron 1/2 verre d'eau (ou du bouillon si vous aimez) 1 clou de girofle,  du thym,  de l'huile d'olive Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une cocotte minute et... [Lire la suite]