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Lalie Yessssssss
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Derniers commentaires
sans cuisson
7 janvier 2011

En toute simplicité ...

En toute simplicité ...
un dessert rapide - simple et tellement onctueux!!! Mélanger 6 cuillères à soupe de fromage blanc 20% avec 2 et 1/2 cuillères à café de confiture aux 3 agrumes + un peu de cannelle. Bien homogénéiser et verser dans les verrines. Placer au réfrigérateur...
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7 janvier 2011

En toute simplicité ...

En toute simplicité ...
Une entrée bien girly et une variante de celle -ci Crème douce de betterave (3 verrines) Ingrédients 165g betterave cuite 60g fromage blanc 20% 1 jet de jus de citron vert 1 gousse d'ail dégermée 1 branche de céleri branche un peu de parmesan fraîchement...
30 décembre 2010

En toute simplicité ...

En toute simplicité ...
Une petite cuillèrée pour ... Panacotta à la vanille et à la clémentine Ingrédients : 1 tranche de clémentine par cuillère 1 pot de yaourt au lait entier à la vanille 20g lait demi-écrémé en poudre reconstitué dans 125 ml eau 1 feuille de gélatine ramollie...
30 décembre 2010

haut en couleur ...

haut en couleur ...
Mousse salée so girly Mixer 400g betterave + 1 gousse d'ail + 1 cuillère à café de moutarde forte + 150g fromage de chèvre à tartiner + graines d'anis + fenugrec. Cuire 50g perles du japon (= billes d etapioca) dans de l'eau bouillante additionnée de...
24 décembre 2010

C'est le moment...

C'est le moment...
des Noix de Saint Jacques!!! Rien de meilleur -à mon goût - pour composer vos repas de fête! TARTARE DE SAINT JACQUES AU KIWI ET LITCHEE Ingrédients : 100g par personne de Saint Jacques fraîches sans corail en dés 1 kiwi par personne en dés 3 litchees...
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18 décembre 2010

Préparation pour ...

Préparation pour ...
Mousse au chocolat !!! j'ai essayé pour vous la préparation pour Mousse au chocolat fort en chocolat : Mode d'emploi : suivre les instructions en prenant soin de peser le sachet afin de connaître le poids réel. Ici 145g au lieu des 133g indiqué. J'ai...
5 septembre 2010

Le tour des Régions ...

Le tour des Régions ...
La provence Faux pistou recette maison Ingrédients : 1 cuillère à soupe d'amande en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de parmesan fraîchement râpé 1 gousse d'ail quelques feuilles de basilic Préparation : Mixer le tout et réserver...
1 juin 2010

C'est l'heure de l'apéro...

C'est l'heure de l'apéro...
C'est l'heure de l'apéro ou bien une entrée soupe fraîcheur? Bien pour se rafraîchir pour les temps de chaleur Cocktail CCC Ingrédients pour 3 verres : 1 Concombre pelé 1 gousse d'ail dégermé 100g fromage blance 20% 30g fromage frais de Chèvre Coriandre...
1 mars 2010

côté boulangerie

côté boulangerie
Depuis le temps que je souhaitais faire cette recette, je me suis enfin lancée!!! C'est amusant, il faut le nourrir pendant 3 jours d'affilés Je vous présente mon 1er LEVAIN : Voici la procédure qui n'a rien de difficile : *1er jour : Mélanger 50 ml eau...
7 février 2010

C'est le moment!!!

C'est le moment!!!
Voici ma 2ème participation pour le Jeu relatif à la Saint Valentin Vous pourrez vous aussi jouer en cliquant sur Ô Délices Crème de Betterave Ingrédients pour 6 verrines : 375g betterave cuite dont 4 tranches fines pour la décoration 1 gousse d'ail dégermé...
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