Petit déjeuner vitalité : avoine

Une crème dessert qui se déguste également au petit déjeuner

Recette bien moelleuse et bon pour la santé

Recette "on ne peut plus simplissime"

Crème moelleuse fruitée

Il vous faut :

50g flocons d'avoine

350 à 400ml boisson végétale (soja ou châtaigne ou amande ou encore avoine) ou lait de vache possible

1 compote de fruits sans sucre ajouté (ici : pomme - mangue - carotte) ou 1/2 pot de soja dessert plaisir amandes noisettes

Préparation:

Dans une casserole, mettre les flocons puis ajouter le liquide. Mettre au repos minimum 1h. (pour moi 1 nuit)

Mettre sur le feu et à ébullition compter 5 minutes en remuant constamment afin que la préparation n'accorche pas au fond.

Hors feu, ajouter la compote ou le dessert soja plaisir et répartir dans 4 pots (4 x 100g).

Laisser reposer avant de mettre au réfrigérateur.

Même au sortir du réfrigérateur, cette crème reste goûteuse et moelleuse.

En tout cas, je m'en régale et ne cesse de décliner cette recette!!