Un petit peu de douceur dans ce monde ...

Pâte à tarte sucrée ou Petits palets pure cacao !!!

10g cacao mélangé à 50g farine T55 - 15g amidon de maïs- 15 g sucre roux - 30g beurre mou - 25 ml vin blanc.

Former un saucisson. Découper des rondelles de 1 cm d'épaisseur.

Les disposer sur une plaque silicone ou papier sulfurisé.

Enfourner à 200°C pour 15 minutes.