Lalie Yessssssss

26 mars 2009

De saison...

Aujourd'hui je vous propose un mélange de saveur des 4 coins du monde. En image : LA POLENTARTE PRINTANIERE Il faut : 1 bulbe de fenouil (=175g après découpe en dés) 1 petite courgette (= 195g après découpe en lanières) 1 oignon (=56g après découpe en...

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24 mars 2009

Palettes de couleurs

Des fruits and what else?!! NOMANFRAIS Mettre dans un bol: *9 fraises lavées et équeutées *1 mandarine épluchée et sans pépin - ôter les membranes le mieux possible *3 pruneaux dénoyautés et réhydratés dans une infusion. Mixer le tout et servir.

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22 mars 2009

Palettes de couleurs

C'était la promo alors j'ai sauté sur l'occasion Seulement ce n'est pas encore tout à fait la saison Du coup leur goût était un peu absent malgrè leur belle aspect Alors il m'est venu une idée : Des SMOOTHIES OH OUI :D En mélangeant à d'autres fruits,...

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22 mars 2009

De saison...

C'est le printemps : mettons - nous au vert pour inviter la nature dans nos assiettes! COURGEOUIL Ingrédients : 1 courgette lavée et coupées en dés 1 bulbe de fenouil lavé et émincé 200g farine dont 90g farine semi complète + 80g farine blanche + 30 g...

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22 mars 2009

Palettes de couleurs

En toute simplicité et facile à préparer: Petites verrines d'accompagnement de poisson, viande, volaille... ou d'entrée faîcheur ou de buffet froid Ingrédients : Semoule de blé grains moyens (pour moi semoule semi complète) Courgette - fenouil Jus de...

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20 mars 2009

Cuisine facile, rapide

Pour préparer Pâques, voici une idée : Tartine d'oeuf mollet 1 tranche de pain (aux céréales pour moi) 1 oeuf coquille de la moutarde Dans une casserole d'eau, immerger l'oeuf et mettre sur le feu pendant 5 à 7 minutes, suivant le moelleux que vous voulez...

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19 mars 2009

Petit déjeuner vitalité : avoine

Porridge à la banane & pruneau 30g flocons d'avoine 150ml (jus de pruneau +eau) 40g glace à la banane 1 cuillère à café de miel Mettre tous les ingrédients dans un bol adapté pour le four micro-ondes. Laisser reposer quelques minutes (j'ai laissé au réfrigérateur...

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18 mars 2009

Cuisine facile, rapide

Risotto de fruits de mer Ingrédients : 500g cocktail de fruits de mer surgelés 1 verre de riz rond 2 verres de vin blanc de table (=250ml) 125ml Lait de soja (un autre est tout à fait possible) 1 oignon émincés 1 carotte pelée et coupée en dés 1 tomate...

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17 mars 2009

Histoire philosophique mi réelle mi fantastique

L'auteur du moment = GUILLAUME MUSSO Il m'en reste encore un seul que je viens d'entamer : C'est un bon auteur mais tout tourne autour du même sujet. Il ne se renouvelle pas trop. C'est un peu dommage... Toutefois, cela se lit bien !

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Tags: Musso

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16 mars 2009

Envie de...

de ça : Roulé Brioché Banane - pruneau Ingrédients : 170g farine de blé complet 40g semoule fine de blé dur 40g flocons d'avoine 1/2 sachet de levure chimique (pour un aspect plus brioché utilisé de la levure de boulanger) 125 ml lait (ici lait de soja...

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