côté boulangerie

C'est le week end et comme chaque week end je prends un peu plus le temps pour cuisiner.

Comme ma recette de Miche aux céréales m'avait bien plu

J'en ai refait une ! :D

Voici ma Miche cocotte aux graines

Pour la liste des ingrédients, j'ai un peu modifié :

410g farine pour pain aux céréales

90g amidon de maïs (type Maizena)

250g farine blanche

500 ml thé vert à la menthe

100ml lait de vache demi écrémé

1 cuillère à café de miel liquide

1 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée (= environ 1/2 sachet de 8g)

Farine blanche pour le saupoudrage

Graines de sésame et de pavot pour la décoration

La procédure reste la même et vous pouvez donc la retrouver en cliquant ici

encore une autre :

Comments

[Emi]

Purée celui-ci donne sacrement envie!! La croute à l'air d'être bien croustillante!

[Gabie]

Les photos sont vraiment tentantes ! Bravo pour ta recette ! Ca doit être un délice !