29 août 2008
Petites fleurs salées et tendres
Petites fleurs fondantes et complètes
200g garniture (1 poisson blanc (coeur de merlu) et haricots verts cuits vapeur + prunes dénoyautées du jardin)
50g flocons d'avoine
90g "camembert de chèvre (ici tendre & nature d'Elle & Vire)+ 5 g fromage râpé italien
1 oeuf battu en omelette
115g infusion à la menthe + quelques gouttes de sauce soja supérieur
1 gousse d'ail + basilic séché + persil séché + muscade +1 cuillère à soupe de sésame et 1 cuillère à soupe de graines de pavot
Cuisson à four chaud à 180°C pendant 30 minutes pour moules individuels.
Rien que l'odeur, ça titille déjà mes narines;P
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