Cuisine facile, rapide

Ce soir j'ai envie de crêpes

Oui là maintenant!

Pas dans 10 ans!

Voici ma recette :

Crêpes fines moelleuses à ma façon

Ingrédients:

250g farine (ici 100g farine semi complète + 100g farine blanche+ 50g amidon de maïs)

250 ml lait demi écrémé

250 ml eau gazeuse

2 oeufs

Préparation:

Mélanger le tout jusqu'à disparition des grumeaux.

Faire chauffer une poêle prélablement huilée.

Verser une louche et retourner dès que la pâte se décolle toute seule.

Servir selon vos envies.

Garnir et plier ou rouler

Comments

[gourmandelise]

Elles ont l'air vraiment très bonnes tes crêpes!
Bien moelleuses, c'est un délice!

[zaynab]

merci pour cette recette