Lalie Yessssssss

1 avril 2009

Cuisine facile, rapide

En toute simplicité pour ce 1er jour d'avril : Tour Indienne Il faut : 1 steak de soja à l'indienne et sa sauce curry 1 reste de riz basmati cuit 1 reste de légumes (ici mélange de courgette -oignon - fromage de chèvre) Parmesan Préparation : 1 - Tasser...

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Tags: ASIE, Plutôt salé, végétarien, avec les restes, féculent, légumes, riz

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30 mars 2009

côté boulangerie

Pour aujourd'hui ce sera ceci: PANYOURT à l'anis et au sésame Pour le réaliser, il vous faut : 1 sachet de levure de boulangerie 200g farine pour préparation pain de campagne 200g farine semi-complète 230g avec 125 g yaourt nature (ici fait maison) +...

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Tags: Envie de..., Côté boulangerie, Plutôt sucré, Petit déjeuner, végétarien, féculent, yaourt

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29 mars 2009

Cuisine facile, rapide

pour un dimanche en toute simplicité!!! SOBA POISSON & LEGUMES Ingrédients : Pâtes de sarrasin Soba (60g par personne) Poissons blancs (ici panga + coeur de merlu à raison de 100g par personnes) 1 courgette (environ 330g) 1 oignon Parmesan Clou de girofle...

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Tags: Envie de..., ASIE, Plutôt salé, poisson, féculent, légumes

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26 mars 2009

De saison...

Aujourd'hui je vous propose un mélange de saveur des 4 coins du monde. En image : LA POLENTARTE PRINTANIERE Il faut : 1 bulbe de fenouil (=175g après découpe en dés) 1 petite courgette (= 195g après découpe en lanières) 1 oignon (=56g après découpe en...

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Tags: Envie de..., De saison, Italie - Provence, Plutôt salé, à emporter, Tarte Quiche, végétarien, féculent, sans gluten, légumes

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24 mars 2009

Palettes de couleurs

Des fruits and what else?!! NOMANFRAIS Mettre dans un bol: *9 fraises lavées et équeutées *1 mandarine épluchée et sans pépin - ôter les membranes le mieux possible *3 pruneaux dénoyautés et réhydratés dans une infusion. Mixer le tout et servir.

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22 mars 2009

Palettes de couleurs

C'était la promo alors j'ai sauté sur l'occasion Seulement ce n'est pas encore tout à fait la saison Du coup leur goût était un peu absent malgrè leur belle aspect Alors il m'est venu une idée : Des SMOOTHIES OH OUI :D En mélangeant à d'autres fruits,...

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22 mars 2009

De saison...

C'est le printemps : mettons - nous au vert pour inviter la nature dans nos assiettes! COURGEOUIL Ingrédients : 1 courgette lavée et coupées en dés 1 bulbe de fenouil lavé et émincé 200g farine dont 90g farine semi complète + 80g farine blanche + 30 g...

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22 mars 2009

Palettes de couleurs

En toute simplicité et facile à préparer: Petites verrines d'accompagnement de poisson, viande, volaille... ou d'entrée faîcheur ou de buffet froid Ingrédients : Semoule de blé grains moyens (pour moi semoule semi complète) Courgette - fenouil Jus de...

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20 mars 2009

Cuisine facile, rapide

Pour préparer Pâques, voici une idée : Tartine d'oeuf mollet 1 tranche de pain (aux céréales pour moi) 1 oeuf coquille de la moutarde Dans une casserole d'eau, immerger l'oeuf et mettre sur le feu pendant 5 à 7 minutes, suivant le moelleux que vous voulez...

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19 mars 2009

Petit déjeuner vitalité : avoine

Porridge à la banane & pruneau 30g flocons d'avoine 150ml (jus de pruneau +eau) 40g glace à la banane 1 cuillère à café de miel Mettre tous les ingrédients dans un bol adapté pour le four micro-ondes. Laisser reposer quelques minutes (j'ai laissé au réfrigérateur...

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