Lalie Yessssssss

18 mars 2009

Cuisine facile, rapide

Risotto de fruits de mer Ingrédients : 500g cocktail de fruits de mer surgelés 1 verre de riz rond 2 verres de vin blanc de table (=250ml) 125ml Lait de soja (un autre est tout à fait possible) 1 oignon émincés 1 carotte pelée et coupée en dés 1 tomate...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Verrines, Italie - Provence, Plutôt salé, poisson, féculent, sans gluten, riz

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16 mars 2009

Envie de...

de ça : Roulé Brioché Banane - pruneau Ingrédients : 170g farine de blé complet 40g semoule fine de blé dur 40g flocons d'avoine 1/2 sachet de levure chimique (pour un aspect plus brioché utilisé de la levure de boulanger) 125 ml lait (ici lait de soja...

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15 mars 2009

Nouveautés

Envie ou besoin de se réhydrater? Rien de mieux quand il fait chaud, quand il fait froid, une petite entrée : SOUPE SOL ou soupe au Soja- Oignons & Lentilles Il vous faut : 70g lentilles vertes 150g oignons émincés (2) 500 ml "Lait" de soja nature Huile...

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15 mars 2009

Cuisine facile, rapide

Voici une méthode rapide et simple pour obtenir de la semoule aérienne Verser 100g de semoule couscous semi-complète dans un récipient. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et des épices (ici graines d'anis, persil et basilic, melhoukia). Bien mélanger...

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14 mars 2009

Envie de ...

Pancake différent sans lait, à base de flocons d'avoine et de lait de soja. J'ai trouvé la recette de base - que j'ai modelé à ma façon - sur le site http://annellenor.canalblog.com Recette sympa et texture bien moelleuse. Allez c'est parti pour la liste...

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12 mars 2009

Petits pains...

Il me restait donc une moitié de pâte à pizza et n'ayant pas envie de refaire une autre pizza, j'ai eu l'idée de concocter pour le repas ou le petit déjeuner des PIZZUFFINS , natif de l'alliance de l'Italie (Pizza) et de l'Angleterre (English Muffins)...

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11 mars 2009

Voyons voir qu'y a -t il ...

Il faudrait que j'aille faire les courses mais pas envie aujourd'hui. Voyons ce que j'ai dans les placards : de la farine, de la levure de boulanger, de l'huile d'olive, des herbes sèches, des conserves... OKI va pour ceci : La PIZZA TATIN COTT pour être...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Côté boulangerie, Italie - Provence, Plutôt salé, poisson, Tarte Quiche, avec les restes, légumes

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9 mars 2009

Palettes de couleurs

Aujourd'hui c'est le rose! oui un yaourt ROSE non pas à la rose mais nature rose... bon bref en image : Recette toute simple : 1 yaourt nature entier (je le prends au bifidus actif) 1 litre de lait demi-écrémé 5 gouttes de colorant rouge 3 gouttes de...

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9 mars 2009

Cuisine facile, rapide

Une recette simple et rapide pour utiliser des restes Gratin PP ou gratin au Potiron et Pomme de terre Il vous faut : un reste de pommes de terre cuites à la vapeur ou à l'eau soit environ 200g 200 g de velouté de potiron 50 ml eau 1 oeuf battu en omelette....

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5 mars 2009

Nouveautés

Pour les adeptes du salé - sucré, voici une tarte originale :P J'appelle à la barre TART'OPPAS j'explique en gros la définition du nom = Tart e aux O ignons - P oulet - P runeau- A mande & S ésame Pour la pâte dite "Santé" un peu modifiée, il vous faut...

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