asie - Lalie Yessssssss

29 mars 2009

Cuisine facile, rapide

pour un dimanche en toute simplicité!!! SOBA POISSON & LEGUMES Ingrédients : Pâtes de sarrasin Soba (60g par personne) Poissons blancs (ici panga + coeur de merlu à raison de 100g par personnes) 1 courgette (environ 330g) 1 oignon Parmesan Clou de girofle...

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5 mars 2009

Nouveautés

Pour les adeptes du salé - sucré, voici une tarte originale :P J'appelle à la barre TART'OPPAS j'explique en gros la définition du nom = Tart e aux O ignons - P oulet - P runeau- A mande & S ésame Pour la pâte dite "Santé" un peu modifiée, il vous faut...

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Tags: Envie de..., ASIE, Plutôt salé, Tarte Quiche, viande

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1 mars 2009

Cuisine facile, rapide

Que diriez-vous d'un peu de poisson!! Saumon aux sésames à la japonaise Il vous faudra: 1 pavé de saumon surgelé (plus facile pour la découpe) Graines de sésames Sauce soja Jus de citron Vinaigre balsamique Basilic séché La préparation : Prendre le pavé...

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28 janvier 2009

envie d'ailleurs...

Le poisson aussi veut nager dans sa marinade!!! Poisson à la chinoise Préparation de la marinade : Mélanger : 1cc sauce soja supérieur + 1cc yaourt nature (ici maison)+ jus de citron + 1cc citronnelle Couper un filet de poisson blanc (ici) en lanières...

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Tags: Envie de..., ASIE, Plutôt salé, poisson

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28 janvier 2009

Bonne année le BOEUF ;D

Une autre recette : Boeuf sauté aux Haricots Beurre Préparation de la marinade : Mélanger : 1cc moutarde + 1cc vinaigre balsamique +1cc sauce soja supérieur + 1cc yaourt nature (ici maison)+ 1cc jus de citron - citronnelle Couper 1 steak de boeuf pas...

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26 janvier 2009

Bonne année le BOEUF ;D

Pour fêter cette nouvelle année je vous ai concocté du... du ... oui du poulet!!! Meuh na! c'est l'année du Boeuf alors va pour le boeuf!!! Préparation de la marinade : Mélanger : 1cc moutarde + 1cc vinaigre balsamique +1cc sauce soja supérieur + 1cc...

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9 janvier 2009

envie d'ailleurs...

J'ai nommé en toute simplicité! TOFUSTEAK Vous avez besoin de : - 120g Tofu nature émietté - 1 oeuf battu en omelette - 1 cuillère à café bombée de farine de blé complet - des épices en poudre : gingembre, citronnelle - du persil déshydraté, basilic déshydraté...

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Tags: Envie de..., ASIE, Plutôt salé, à emporter, végétarien

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9 septembre 2008

Envie de ...

Manger avec des baguettes!!! Brouillade à la chinoise Cuire 200g légumes découpés en julienne (pomme de terre, courgette, carotte, céleri, navet)+ haricots verts en tronçons à la vapeur Dans un wok, faire fondre dans de l'huile d'olive 2 oignons émincés...

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10 août 2008

Inspiration JO 2008 ;D

Terrine végétarienne aux saveurs d'Asie 150g Tofu en dés marinés dans de la sauce soja- vinaigre balsamique 100g fromage de chèvre type Petit Billy 100g légumes (1oignon- 1carotte- 1courgette en julienne) cuits vapeur 5 min. avec un clou de girofle 1...

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Tags: Dans la série des petites fleurs..., ASIE, à emporter

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10 août 2008

Inspiration JO 2008 ;D

Tarte végétarienne aux saveurs d'Asie Pâte à tarte aux épices orientales : (recette pour 2 tartes) Mélangez 240g farine mix dont farine de blé T55 + farine de maïs (maïzena) + farine de pois chiche. Ajoutez les épices (melhoukia- citronnelle - 4 épices)....

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Tags: ASIE, Tarte Quiche

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