envie de...

5 février 2009

C'est le moment!!!

Je vous présente donc ma recette de BLOMNIS Mélangez 250g fromage blanc 20% nature avec 2 jaunes d'oeuf. Ensuite ajoutez 200g de farine petit à petit tout en tamisant à l'aide d'une passoire à maille fine avec 1 sachet de levure chimique. Ici j'ai utilisé...

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Tags: Envie de..., De saison, Plutôt sucré, Petit déjeuner, Crêpes Co, végétarien, fromage blanc, Nature

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1 février 2009

C'est le moment!!!

oui c'est la Chandeleur demain! Le thème de la création tourne autour des farandoles de crêpes! des divers continents, on en trouve un peu partout toutes différentes : (tout dépend la définition que l'on donne à ce mot) - Amérique : Pancakes - Angleterre...

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Tags: Envie de..., De saison, Plutôt sucré, Petit déjeuner, Crêpes Co, féculent

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30 janvier 2009

envie d'ailleurs...

En quête de nature, d'évasion en plein milieu de Paris? Pas possible de budgeter un voyage qui vous transporte loin de ce rythme de fou? Je vous invite à jeter un petit coup d'oeil sur ce lieu magique qui peut vous transporter en l'espace de quelques...

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Tags: Envie de..., C'est pas de moi, Nature

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28 janvier 2009

envie d'ailleurs...

Allez un petit saut du côté de l'Inde, ça vous dit? Voici mon petit Naan à la dinde et au fromage de chèvre Il vous faut : 200g de farine (ici j'ai utilisé de la farine pour pain de campagne) 1/2 yaourt nature (ici maison) 1/2 sachet de levure de boulanger...

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Tags: Envie de..., Plutôt salé, à emporter, féculent

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28 janvier 2009

envie d'ailleurs...

Le poisson aussi veut nager dans sa marinade!!! Poisson à la chinoise Préparation de la marinade : Mélanger : 1cc sauce soja supérieur + 1cc yaourt nature (ici maison)+ jus de citron + 1cc citronnelle Couper un filet de poisson blanc (ici) en lanières...

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Tags: Envie de..., ASIE, Plutôt salé, poisson

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28 janvier 2009

Bonne année le BOEUF ;D

Une autre recette : Boeuf sauté aux Haricots Beurre Préparation de la marinade : Mélanger : 1cc moutarde + 1cc vinaigre balsamique +1cc sauce soja supérieur + 1cc yaourt nature (ici maison)+ 1cc jus de citron - citronnelle Couper 1 steak de boeuf pas...

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Tags: Envie de..., ASIE, Plutôt salé

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26 janvier 2009

Bonne année le BOEUF ;D

Pour fêter cette nouvelle année je vous ai concocté du... du ... oui du poulet!!! Meuh na! c'est l'année du Boeuf alors va pour le boeuf!!! Préparation de la marinade : Mélanger : 1cc moutarde + 1cc vinaigre balsamique +1cc sauce soja supérieur + 1cc...

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Tags: Envie de..., ASIE, Plutôt salé

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26 janvier 2009

De saison...

Une petite faiblesse? un manque de fer? voici la potion qu'il vous faut par ce temps d'hiver: Avec mon petit mijoté de lentilles Vous aurez vos yeux qui pétillent ;P très simple : vous rincez 80g lentilles vertes à l'eau et jetez les dans 75 cl d'eau...

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Tags: Envie de..., De saison, Verrines, Plutôt salé, végétarien, soupe-potage-velouté

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25 janvier 2009

De saison...

Pour un dimanche soir en toute simplicité... Tout d'abord des légumes de saison : - 1 bulbe de fenouil, 1 carotte, 2 petits navets ronds et 1 oignon. J'émince chaque légume en lanières ou en petits dés Hop tous dans la cocotte minute! J'ajoute un peu...

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Tags: Envie de..., De saison, Verrines, Italie - Provence, Plutôt salé, végétarien, avec les restes, féculent, soupe-potage-velouté

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21 janvier 2009

de Crêpes avant la Chandeleur pour avoir une longueur d'avance ;D En fait ce ne sont pas de "vraies" crêpes mais plutôt du style CRUMPETS Là encore purement végétale. Seul allergène recensé : le blé mais vous pouvez très bien troquer la farine de blé...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Plutôt sucré, Petit déjeuner, Crêpes Co, végétarien, avec les restes, féculent

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