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20 septembre 2008

Petit déjeuner vitalité : avoine

un petit porridge pour bien commencer la journée avec de l'avoine et des fruits en compotée Flocons d'avoine + jus de goyave (d'où la couleur rose) : dosage comme indiqué sur le paquet Cuire 2 minutes au micro- ondes ou dans une casserole en remuant souvent....

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Tags: Envie de..., Plutôt sucré, Petit déjeuner

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9 septembre 2008

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Manger avec des baguettes!!! Brouillade à la chinoise Cuire 200g légumes découpés en julienne (pomme de terre, courgette, carotte, céleri, navet)+ haricots verts en tronçons à la vapeur Dans un wok, faire fondre dans de l'huile d'olive 2 oignons émincés...

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Tags: Envie de..., ASIE, Plutôt salé

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5 septembre 2008

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VERRINES MERCI LES AMIS :D En effet ce billet leur est spécialement dédié car c'est grâce à eux si j'ai la folie des verrines en ce moment ;P Verrines aubergines - courgettes - chèvres Ingrédients: Aubergines et courgettes cuites vapeur séparément en...

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Tags: Envie de..., Verrines

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29 août 2008

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Tarte au cassis et au sésame Pâte : 100g de fromage blanc 20% + 150 g de farine de blé (moitié T55 + moitié complète) + 1/2 sachet de levure chimique+ cannelle + gingembre Pétrir le tout et former un paton que vous laisserez reposer environ 15 minutes...

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Tags: Envie de..., Plutôt sucré, Tarte Quiche

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21 juillet 2008

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De simplicité et d'originalité! Oui avec 3 fois rien, on ne peut pas exiger plus que la simplicité en jouant d'imagination pour créer ces petits "3 fois rien" quelque peu original Le 3 fois rien 280g de farine dont 100g farine blanche T55+ 45g farine...

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20 juillet 2008

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Repas froid pour pique nique sur herbe! Voici le menu : Petite entrée fraîcheur : La mousse verte avec son pain aux 2 farines Ensuite une tarte salée : L' Eurasienne avec une petite salade verte Et pour finir une tarte sucrée : La Violette La mousse verte...

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20 juillet 2008

... de pois!! J'avais acheté de la farine de pois chiche alors j'ai cherché comment l'utiliser car c'est spécial et la farine de pois chiche tout comme la farine de soja a un goût assez prononcé! Alors voilà un pancake à la farine de pois chiche : pour...

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22 juin 2008

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Chocolat ? Une petite recette très facile Avec une boule de glace à la vanille Pour finir votre repas CHOKOTO Instructions: * Les secs = 80g farine ménagère (T55) - 10g farine de maïs (maizena) - 50g chocolat en poudre sucré pour petit déjeune- 10g sucre...

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17 mai 2008

Envie d'ailleurs ....

Allez cette fois c'est la VERSION SUCREE De mon petit flanja amélioré Que vous pourrez déguster Soit après un repas léger Soit au petit déjeuner Liste des ingrédients : ( pour 3 ramequins) 180g purée de soja, 100g purée de pruneaux/pommes sans sucre ajouté,...

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17 mai 2008

Envie de poisson...

Après le duo des mers avec ou sans fond Je vous propose une autre garniture Constituée de crevettes et de poisson Et bien entendu un peu de verdure TARTE OCEANE Pâte à tarte au pavot : J'ai décongelé la veille la moitié de pâte restante de la recette...

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