legumes - Lalie Yessssssss

9 avril 2009

Palettes de couleurs

Oui, jouons avec les couleurs : pour ce jour j'ai opté pour le orange et le vert! D'où le nom de ma dernière création culinaire salée : Bico lore flan Il vous faut : 250 g courgettes cuites avec un peu de liquide (ici jus de poireau) + 1 clou de girofle...

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Tags: Envie de..., De saison, Italie - Provence, Plutôt salé, végétarien, légumes

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8 avril 2009

Cuisine facile, rapide

Aujourd'hui, je vous ai stroumphé un petit plat complet à base de poulet mariné avec un de mes Colyourts, semoule semi-complète et courgettes : STROUMPH'POULET Il vous faut pour 1 personne : 1 escalope de poulet coupée en gros cubes 1 yaourt nature maison...

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Tags: Plutôt salé, avec les restes, féculent, à la poêle, légumes, viande, yaourt

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1 avril 2009

Cuisine facile, rapide

En toute simplicité pour ce 1er jour d'avril : Tour Indienne Il faut : 1 steak de soja à l'indienne et sa sauce curry 1 reste de riz basmati cuit 1 reste de légumes (ici mélange de courgette -oignon - fromage de chèvre) Parmesan Préparation : 1 - Tasser...

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Tags: ASIE, Plutôt salé, végétarien, avec les restes, féculent, légumes, riz

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29 mars 2009

Cuisine facile, rapide

pour un dimanche en toute simplicité!!! SOBA POISSON & LEGUMES Ingrédients : Pâtes de sarrasin Soba (60g par personne) Poissons blancs (ici panga + coeur de merlu à raison de 100g par personnes) 1 courgette (environ 330g) 1 oignon Parmesan Clou de girofle...

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Tags: Envie de..., ASIE, Plutôt salé, poisson, féculent, légumes

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26 mars 2009

De saison...

Aujourd'hui je vous propose un mélange de saveur des 4 coins du monde. En image : LA POLENTARTE PRINTANIERE Il faut : 1 bulbe de fenouil (=175g après découpe en dés) 1 petite courgette (= 195g après découpe en lanières) 1 oignon (=56g après découpe en...

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Tags: Envie de..., De saison, Italie - Provence, Plutôt salé, à emporter, Tarte Quiche, végétarien, féculent, sans gluten, légumes

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22 mars 2009

De saison...

C'est le printemps : mettons - nous au vert pour inviter la nature dans nos assiettes! COURGEOUIL Ingrédients : 1 courgette lavée et coupées en dés 1 bulbe de fenouil lavé et émincé 200g farine dont 90g farine semi complète + 80g farine blanche + 30 g...

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Tags: Envie de..., De saison, Italie - Provence, Plutôt salé, Tarte Quiche, végétarien, Nature, légumes

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22 mars 2009

Palettes de couleurs

En toute simplicité et facile à préparer: Petites verrines d'accompagnement de poisson, viande, volaille... ou d'entrée faîcheur ou de buffet froid Ingrédients : Semoule de blé grains moyens (pour moi semoule semi complète) Courgette - fenouil Jus de...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Verrines, Plutôt salé, végétarien, féculent, Nature, légumes

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11 mars 2009

Voyons voir qu'y a -t il ...

Il faudrait que j'aille faire les courses mais pas envie aujourd'hui. Voyons ce que j'ai dans les placards : de la farine, de la levure de boulanger, de l'huile d'olive, des herbes sèches, des conserves... OKI va pour ceci : La PIZZA TATIN COTT pour être...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Côté boulangerie, Italie - Provence, Plutôt salé, poisson, Tarte Quiche, avec les restes, légumes

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9 mars 2009

Cuisine facile, rapide

Une recette simple et rapide pour utiliser des restes Gratin PP ou gratin au Potiron et Pomme de terre Il vous faut : un reste de pommes de terre cuites à la vapeur ou à l'eau soit environ 200g 200 g de velouté de potiron 50 ml eau 1 oeuf battu en omelette....

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Tags: Plutôt salé, végétarien, avec les restes, soupe-potage-velouté, sans gluten, légumes

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3 mars 2009

Cuisine facile, rapide

Voilà un petit accompagnement de poisson ou de viande ou tout simplement à déguster avec une salade ... j'ai nommé les Broc'amandes Il vous faut pour cette recette : 320g de brocolis cuits vapeur 50g fécule de maïs 15g amandes effilées (vous pouvez mettre...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Dans la série des petites fleurs..., Plutôt salé, végétarien, sans gluten, légumes

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