Lalie Yessssssss

10 août 2010

Un petit peu de soleil dans ma cuisine...

J'adore mettre des couleurs dans mes plats pour les rendre plus appétissants Alors je me suis munie de mon économe spécial : et j'ai réalisé ceci : Capellini aux Légumes & Parmiggiano reggiano Ingrédients : 250g Capellini (pâtes plus fines que les spaghetti...

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Tags: Sans lait et ou ni oeuf, Italie - Provence, Plutôt salé, féculent, à la poêle, légumes

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9 août 2010

Le tour des Régions...

Une petite rubrique pour intégrer des spécialités de régions dans mes recettes! Alors HOP ici ce sera La Franche Comté Gratin dauphinois à la franc -comtoise Ingrédients : 700G pomme de terre pelée et découpée en lamelles 1 gousse d'ail dégermée en dés...

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Tags: Envie de..., Plutôt salé, végétarien, féculent, sans gluten, légumes

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4 août 2010

Un déjeuner sur herbes...

Toujours pour inspiration le blog de Mathylde Reconversion des Ravioles, cela donne ceci : Quiche Courgettes & Ravioles Munissez -vous de : 75g farine complète 75g farine fluide 150g fromage blanc grec 10% 23g parmesan fraîchement râpé 1 courgette râpée...

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Tags: Envie de..., Plutôt salé, à emporter, Tarte Quiche, végétarien, fromage blanc, féculent, légumes

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4 août 2010

Besoin de peu de douceur dans ce monde ...

Adaptation d'une recette de Mathylde Vous me connaissez maintenant : impossible de suivre une recette à la lettre ! Ingrédients : 400G Fromage blanc grec 10% 100G compote sans sucre ajouté à la cerise griotte (= 1 pot) 1 sachet de pudding à la vanille...

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Tags: Envie de..., Plutôt sucré, végétarien, fromage blanc, sans gluten, Fruits

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28 juin 2010

Besoin d'un peu de douceur dans ce monde de brut...

Un excellent dessert avant mes 2 premiers mini triathlon qui -à mon grand étonnement - n'ont pas trop mal réussi :D Riz au lait au Thé vert à la menthe, au miel & au nougat en verrine 90g riz rond 500ml lait arôme naturel de vanille liquide dans une boule...

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Tags: Envie de..., Verrines, Plutôt sucré, Petit déjeuner, Italie - Provence, végétarien, féculent, sans gluten, riz

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28 juin 2010

Un petit peu de soleil dans ma cuisine...

Voici un incontournable accompagnement de l'été en Provence : Ma Ratatouille à la provençale en mini cocotte Huile d'olive 185g oignons + ail (2 gousses d'ail) 258g poivrons en lanières ou en dés (2 pièces) 535g de courgettes en dés (environ 3 pièces)...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, De saison, Italie - Provence, Plutôt salé, végétarien, sans gluten, légumes

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28 juin 2010

Pour le goûter...

OU LA LA !!! Comme je suis trop en retard !!! cette recette date de fin juin!!! et j'en ai fait depuis... pour 10 barres céréalières au Miel & Chocolat 220g mélange de céréales (ici Muesli exotique + pétales de blé complet nature) 1 cuillère à soupe de...

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Tags: Plutôt sucré, à emporter, végétarien, féculent

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24 juin 2010

Palettes de couleurs

Une invitée ce soir : mettons de la couleur dans les plats Créons vite un menu que je n'ai pas encore fait jusque là : Conchiglie farcie AAAH !!! Ingrédients : 1 paquet de conchiglie cuite al'dente selon les indications du paquet (7 minutes) 1 Aubergine...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, De saison, Italie - Provence, Plutôt salé, végétarien, féculent, légumes

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23 juin 2010

concours

Aujourd'hui, je vous transmets une petite douceur à la rhubarbe et pas que ...! Délicieux et bien moelleux Que j'envoie à Nanoud pour participer à son jeu concours "La rhubarbe j'adore ... et vous?" Il me restait du pain qui avait durci mais en fait c'est...

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Tags: Envie de..., De saison, Plutôt sucré, végétarien, avec les restes, féculent, Fruits, concours

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22 juin 2010

Cuisine facile, rapide

Au menu un petit accompagnement pour grillades ou autres Haut en couleur pour mettre un peu de vie ;P Trio de riz aux petits légumes Ingrédients : Les légumes en petits dés : 1 tomate - 1 bulbe de fenouil - 1 &1/2 oignons - 1 carotte 1 mesure de Trio...

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