de saison - Lalie Yessssssss

7 mai 2010

Nouveautés

Quand les légumes se mettent au sucré... Cela donne parfois des mélanges détonnants Mais aussi, à mon grand étonnement, succulents Je ne saurais que vous recommandez d'essayer! Fondant CAC inspiré de la recette du site Avocat & chocolat Ingrédients :...

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2 mai 2010

De saison...

Je reste toujours dans mon légume du moment Que j'ai associé à la courgette, pour en faire un délicieux accompagnement Ici, ce sera avec une tranche de boeuf tendre juste saisie Pour un plat équilibré, finissez par un yaourt et un fruit Sauté de Concombre...

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Tags: Sans lait et ou ni oeuf, De saison, ASIE, Plutôt salé, sans gluten, à la poêle, légumes, viande

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1 mai 2010

Nouveautés

Aujourd'hui je vous propose une recette insolite qui va vous étonner Insolite,dans le sens où ce que je vous propose n'est pas conventionnel En tout cas, pour ma part, je cuisinais essentiellement ce légume en crudité Pour ce jour, j'en ai décidé autrement-...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, De saison, végétarien, féculent, à la poêle, légumes

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1 mai 2010

De saison...

Besoin d'un peu de fraîcheur? Voici avec les fruits & légumes de saison 2 cocktails pleins de saveur A déguster avec ou sans glaçons!! Gazpacho à ma façon pour 2 verres, vous avez besoin : coeur d'un concombre 1 tomate pulpe d'1/4 citron vert Préparation...

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16 mars 2010

Cuisine facile, rapide

Une petite envie de saveurs provençales Le soleil est là et, petit à petit revient la chaleur Bientôt chanteront les cigales Enfin... en attendant le gilet est toujours de rigueur!... Polenza du Printemps Ingrédients: Fond de "tarte" = *320ml jus de tomate...

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8 mars 2010

envie d'ailleurs...

Pourquoi pas un petit tour en Italie ensoleillé Pour oublier l'hiver qui s'est réinstallé Avec des légumes de saison C'est tellement meilleur du fait maison!! Canneloni aux légumes de saison Ingrédients pour 3 personnes : 6 plaques à lasagnes (soit 2...

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3 mars 2010

De saison...

En revenant du marché, Voici ce que j'ai dans mon panier : Céleri branche - céleri rave & Potiron Précédemment, je vous ai fait part de quelques recettes alors poursuivons : Quiche de potiron aux 2 céleris inspirée de celle -ci Ingrédients: 500g purée...

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3 mars 2010

De saison...

Profitez c'est la fin Idéal pour avoir un bon teint Le potiron : un légume qui nous fait du bien Purée de potiron et céleri sans pomme de terre Ingrédients: 1kg de chair de potiron Quelques feuilles de céleri branche (à défaut : persil ou basilic) 75g...

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Tags: Envie de..., De saison, Plutôt salé, végétarien, soupe-potage-velouté, sans gluten, légumes

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3 mars 2010

De saison...

Les céleris sont sur les étals des marchés Alors profitons pour les cuisiner! Purée aux 2 céleris sans pomme de terre Ingrédients: 1 boule de céleri rave Quelques feuilles de céleri branche (à défaut : persil ou basilic) 75g fromage à tartiner de chèvre...

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1 mars 2010

Nouveautés

Un peu d'innovation, Marre de toujours manger la même chose de la même façon! Je vous propose un accompagnement avec les légumes de saison Parce que c'est à ce moment, que c'est bon!! Baluchon de polenta vapeur Ingrédients : pour 4 personnes 125g polenta...

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