Lalie Yessssssss

30 juin 2007

CRABROFFINS

Vous vous dites avec un tel nom Quel sorte de mets, nous a-t-elle encore inventé Par quoi a-t-elle bien pu être inspirée Ce soir là dans le "laboratoire" de la maison! Il fait partie de la série "Ptites fleurs tendres et salées" Confectionné dans un moule...

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Tags: Dans la série des petites fleurs...

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30 juin 2007

Tarte à la moutarde

Ce soir, vous êtes invitée à une fête Vous aviez acheté une pâte brisée toute prête Au cas où le temps vous manquerez Et il vous faut trouver une idée! Et pourquoi pas une tarte salée de ma grand-mère Oui mais pas l'épiternelle jambon-gruyère! Bon vite...

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Tags: Envie de...

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30 juin 2007

Le plein d'énergie

Voici le petit déjeuner vitaminé de la chtite Lalie Bien démarrer la journée en faisant le plein d'énergie En restant dans l'optique du PNNS santé Avec une boisson pour se réhydrater Du carburant sous forme céréalier Des fruits pour avoir la patate toute...

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Tags: Petit déjeuner

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20 juin 2007

De la vie! de la vie! je veux oui!

Dans la série "palette de couleurs" J'ai choisi un légume à grande saveur Une entrée fraîche qui fond dans la bouche et pas dans la main ;P Tartinable sur un blinis ou sur une tranche de pain Avec une pointe de douceur Qui vous laissera rêveur... VERRINE...

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Tags: Verrines

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10 juin 2007

Dans la série "ptites fleurs salées et tendres"..

Je demande l'OCEAN Un plat simplement rafraichissant Saveur de la mer Douceur du fromage de chèvre... Douceurs des mers Mélangez 75g fromage de chèvre + 150g ricotta + 25g parmesan + 1 jaune d'oeuf + 25g maïzena + 1 boîte de crabe en miette + 1CS moutarde...

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Tags: Dans la série des petites fleurs...

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10 juin 2007

Roulade de courgettes...

Entrée fraîcheur Appréciable par ces chaleurs ... Roulade de courgette Laver la courgette et faire des fines bandelettes à l'aide d'un économe. Ne pas utiliser la partie centrale. Màlanger un peu de fromage de chèvre avec des herbes du jardins ciselées...

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Tags: Italie - Provence

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10 juin 2007

Cannelés au miel

Merci à Cachou Pour la recette de ces petits fours tout doux Avec un café ou du thé Et un petit nuage de lait... CANNELES AU MIEL 250 mL lait chauffé à ébullition puis ajoutez un oeuf battu en omelette. Laissez refroidir puis ajoutez 60g sucre roux. Mélangez...

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Tags: Plutôt sucré

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10 juin 2007

Phare Spécial Fibres

Un petit dessert facile à faire? Rapide et délicieux Celui-ci va donc vous satisfaire Avec un plus pour les intestins paresseux!!! PHARE 50g de [farines (au maïs, au blé complet et farine blanche) mélangées à de l'amandin] 250 mL lait demi écrémé 50g...

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Tags: Plutôt sucré

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4 juin 2007

CHERRYCHEESE II LE RETOUR

Version sans cuisson pas mal mais peu faire mieux niveau support biscuit Voici la version CUISSON avec une variante de support et puis... Cette fois pas présentée dans les petits verres à saké Mais en idividuel, enfin vous verrez... Avant -goût en image...

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Tags: Plutôt sucré

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4 juin 2007

Spécial anémie...

Un peu à plat en ce moment et ça ne date pas d'hier? Besoin de se refaire une santé? Faîtes donc cette terrine, véritable source de fer Et en plus convient en été ... TERRINE DE FOIES DE VOLAILLE Emincez l'ail et l'oignon. Faîtes les cuire dans une casserole...

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Tags: Envie de...

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