verrines - Lalie Yessssssss

1 juin 2010

Nouveautés

Une petite envie de re tester ces petits bijoux Les perles du Japon au goût... Disons bien particulier Moi j'aime mais pas mes invités!! Perles au Kiwi Cannelle & Menthe Ingrédients : 250 ml Infusion à la menthe 25g perles du Japon (=tapioca) 1 cuillère...

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25 avril 2010

Cuisine facile, rapide

Allez cette fois je veux diversifier du traditionnel Riz au lait! Je change de céréales pour la semoule fine de blé Et ça donne : Semoule au lait épicé Il vous faudra pour 5 pots de 100g : 500ml lait demi écrémé 75g semoule fine de blé 1 cuillère à café...

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7 février 2010

C'est le moment!!!

Voici ma 2ème participation pour le Jeu relatif à la Saint Valentin Vous pourrez vous aussi jouer en cliquant sur Ô Délices Crème de Betterave Ingrédients pour 6 verrines : 375g betterave cuite dont 4 tranches fines pour la décoration 1 gousse d'ail dégermé...

Posté par Ptite fleur à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2009

De saison...

Velouté de Potiron muscade & Chèvre Ingrédient : 800g chair de Potiron Muscade cuit vapeur 15 minutes 250 ml lait de chèvre 50g fromage de chèvre à tartiner noix de muscade râpée ciboulette surgelée Préparation : Mixer la chair de Potiron muscade avec...

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20 août 2009

Nouveautés

Une recette et 3 possibilités!!! Toujours dans ma série des "plats complets équilibrés", j'appelle à la barre Les Demi-lunes maison à l'aubergine grillée, au poisson et aux graines Recette pour 20 unités : Pâtes demi-lunes : 75g farine de blé complet...

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5 août 2009

C'est le moment!!!

Je vous propose un petit dessert frais et très simple à prépare et en plus c'est la saison!! Pour 5 mini verrines + 1 cuillère du Délice PAF (Poire - Amande -Fromage blanc) Voici la liste des ingrédients : 100g fromage blanc 20% 88g poire juteuse en morceaux...

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16 juin 2009

Nouveautés

J'adore les métissages, les mélanges de plusieurs horizons alors voici ce que je vous ai concocté : Terrine aux 3 poissons en tarte Ingrédients pour le tout : 100g crème de soja liquide 130g farine semi complète 3 filets de poisson surgelés (saumon+panga+...

Posté par Ptite fleur à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juin 2009

Cuisine facile, rapide

Menu du dîner en l'honneur de la fête des mères Entrée : Pannacotta velouté à l'indienne inspirée d'une recette de Kalice du blog http://dessertsdasie.over-blog.com Il vous faut : POUR 3 PERSONNES 110 ml velouté de potiron-carotte au curry 60g Fromage...

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29 mai 2009

envie d'ailleurs...

Aujourd'hui, j'ai bien envie de retourner faire un saut en Thaïlande avec ce dessert typique qui a une apparence japonisante!!! Inspiré fortement du blog de Kalice www.dessertsdasie.over-blog.com/6-index.html que je vous recommande si vous êtes fan des...

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21 mai 2009

Carburant pour courses...

Il me faut du carburant pour mon 1er semi-marathon Dimanche alors : voici un dessert spécial "courses" Riz au lait de riz et ses multiples saveurs Ingrédients : *125g riz rond à dessert *500ml boisson de riz * 2 cuillères à soupe de miel (miel de trèfle...

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