Lalie Yessssssss

20 janvier 2011

C'est le moment ...

Une recette qui n'a pas été celle désirée Mais qui n'est pas si mal que ce que je pensais Des gnocchi au potiron qui sont devenus des Knödel! 2 recettes en 1 Knödel au potiron avec 2 sortes de cuisson Ingrédients : 100g chair de potiron cuite 150g pomme...

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Tags: Sans lait et ou ni oeuf, De saison, Plutôt salé, végétarien, féculent, sans gluten, à la poêle, légumes

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20 janvier 2011

C'est le moment ...

Comme dit, Mr Potiron m'adore et c'est la suite de la Saga Potiron!!! Surtout ne me dites pas que "Nous sommes ce que nous mangeons" Attention au premier qui me traite de ... COURGE!!! Pain de campagne au potiron Ingrédients : 250g chair de potiron cuite...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Côté boulangerie, De saison, Plutôt sucré, Plutôt salé, végétarien, féculent, légumes

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17 janvier 2011

Du nouveau dans ...

eh bien non! Cette fois ce n'est pas dans ma cuisine mais dans mon salon!!! Oui je me suis enfin décidée à acheter un vrai vélo de route afin de faire du Triathlon et par un temps pareil, pour s'entrainer ce n'est pas l'idéal alors un Home trainer s'impose...

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Tags: sport

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16 janvier 2011

C'est le moment ...

Mr POTIRON s'est installé on dirait ;P Et il s'est invité à tous les plats De l'entrée au dessert : voici le menu Soupe du jour Potiron mixé dans le jus rendu par la cuisson de 2 filets de Flétan cuits vapeur + graines d'anis. Repas principal Lasagne...

Posté par Ptite fleur à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Envie de..., De saison, Plutôt sucré, Plutôt salé, poisson, végétarien, féculent, soupe-potage-velouté, légumes, Fruits

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15 janvier 2011

Un peu de douceur dans ce monde ...

une merveille! bien moelleuse... Moelleux épicés aux 3 agrumes et au chocolat Ingrédients : 200g farine de blé complet 40g amidon de maïs 1/2 sachet de levure chimique Mélange de 4 épices épices : gingembre + cannelle+ muscade 100 ml eau gazeuse 100 ml...

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Tags: Envie de..., Plutôt sucré, Petit déjeuner, à emporter, végétarien, féculent, Fruits

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15 janvier 2011

C'est le moment ...

Mr POTIRON est de retour!!! TARTE AU POTIRON sans gluten Ingrédients : pour la pâte à tarte sans gluten : 240g farine de sarrasin + 100 ml crème de soja + 1 oeuf pour la garniture : 500g chair de potiron cuit à la vapeur + basilic surgelé + ciboulette...

Posté par Ptite fleur à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Envie de..., De saison, Plutôt salé, à emporter, Tarte Quiche, végétarien, féculent, sans gluten, légumes

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15 janvier 2011

Nouveauté dans ma cuisine ...

Quand j'étais allée en Italie, j'avais ramené de Sienne une machine à pâtes Et je me suis enfin décidée à faire des tests !!! Tagliatelles - spaghetti - Lasagnes ...PASTA PARTY!!! Tout d'abord, voici la recette de pâtes fraîches sans oeuf : Ingrédients...

Posté par Ptite fleur à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Italie - Provence, Plutôt salé, végétarien, féculent

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14 janvier 2011

La chandeleur arrive ...

et voici la copine de ma Gaufre grillagée dont j'ai trouvé la recette chez Mathylde Crêpes de sarrasin sans oeuf ni lait Ingrédients : (environ 7 à 8 mini crêpes) 75g farine de sarrasin 250 ml eau gazeuse épices : gingembre et muscade en poudre => Mélanger...

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Tags: Sans lait et ou ni oeuf, De saison, Plutôt sucré, Crêpes Co, Plutôt salé, végétarien, féculent, Nature, à la poêle

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12 janvier 2011

La chandeleur arrive ...

Je ne me lasse pas de faire des variantes de Gaufres Et cette fois-ci, la concurrente de la crêpe bretonne : GAUFRE GRILLAGEE - LEGERE & CROUSTILLANTE Ingrédients : 1 oeuf battu 50g amidon de maïs 50g farine de sarrasin 50g farine semi complète 1 cuillère...

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Tags: Envie de..., Plutôt sucré, Crêpes Co, Plutôt salé, végétarien, féculent, Nature

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11 janvier 2011

En toute simplicité ...

Envie de changer des pâtes - risotto ou entre féculents! Et pourquoi donc pas essayer la polenta au parmesan Lingots de polenta au parmesan et fromage de chèvre Ingrédients: 100g polenta (= farine de maïs) 300ml lait demi écrémé (vache ou autre) 150ml...

Posté par Ptite fleur à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie - Provence, Plutôt salé, végétarien, féculent, sans gluten, légumes

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