plutot sale - Lalie Yessssssss

13 mars 2010

envie d'ailleurs...

Encore l'Italie - quand j'aime, j'en mets à mes repas par ci par là!! Pour épuiser mon levain fait maison Qui m'a permis au total de faire 5 pains et donc 1 pâte à pizza Facile à préparer, voici ma PIZZA au levain Thon et Champignons : Ingrédients : Pour...

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Tags: Côté boulangerie, Italie - Provence, Plutôt salé, poisson, Tarte Quiche, avec les restes, féculent, légumes, destination ailleurs

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12 mars 2010

envie d'ailleurs...

Envie de partir en Italie pour savourer des Gnocchis!! J'ai été sur le site de Chef Nini et j'ai vu cette recette CLIC ICI J'ai vogué sur le site de Gnocchis & Cie et j'ai relevé sa recette AUSSI Et voici la recette adaptée façon Lalie : Gnocchis de pomme...

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Tags: Envie de..., Italie - Provence, Plutôt salé, végétarien, féculent, Nature, sans gluten, destination ailleurs

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12 mars 2010

côté boulangerie

Allez encore 2 autres tournées dans la semaine Cette fois j'ai opté pour les couronnes avec des graines La recette adoptée est celle-ci CLIC LA voici celle de mercredi : la Couronne au levain et aux graines de céréales & pavot La mie : et celle du jour...

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Tags: Envie de..., Sans lait et ou ni oeuf, Côté boulangerie, Plutôt sucré, Petit déjeuner, Plutôt salé, végétarien, féculent

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8 mars 2010

envie d'ailleurs...

Pourquoi pas un petit tour en Italie ensoleillé Pour oublier l'hiver qui s'est réinstallé Avec des légumes de saison C'est tellement meilleur du fait maison!! Canneloni aux légumes de saison Ingrédients pour 3 personnes : 6 plaques à lasagnes (soit 2...

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8 mars 2010

côté boulangerie

Mince presque plus de pain et il fait à nouveau froid dehors! Bon pas envie de sortir, faisons du pain nous -même alors :D Voici une variante de mes dernières expériences avec mon levain maison La mie est bien filante et il est vraiment bon! Bonshom'...

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7 mars 2010

Nouveautés

Pour ce dimanche, j'ai concocté une recette insipirée du blog Gourmandelise. com que vous trouverez directement ICI Balluchon de la mer Ingrédients : 4 tranches de saumon fumé 6 à 8 noix de Saint Jacques décongelées environ 300g poisson blanc décongelé...

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3 mars 2010

De saison...

En revenant du marché, Voici ce que j'ai dans mon panier : Céleri branche - céleri rave & Potiron Précédemment, je vous ai fait part de quelques recettes alors poursuivons : Quiche de potiron aux 2 céleris inspirée de celle -ci Ingrédients: 500g purée...

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Tags: Envie de..., De saison, Plutôt salé, Tarte Quiche, végétarien, sans gluten, légumes

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3 mars 2010

De saison...

Profitez c'est la fin Idéal pour avoir un bon teint Le potiron : un légume qui nous fait du bien Purée de potiron et céleri sans pomme de terre Ingrédients: 1kg de chair de potiron Quelques feuilles de céleri branche (à défaut : persil ou basilic) 75g...

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3 mars 2010

De saison...

Les céleris sont sur les étals des marchés Alors profitons pour les cuisiner! Purée aux 2 céleris sans pomme de terre Ingrédients: 1 boule de céleri rave Quelques feuilles de céleri branche (à défaut : persil ou basilic) 75g fromage à tartiner de chèvre...

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2 mars 2010

envie d'ailleurs...

Direction le Liban ... Je vous propose une recette qui serait à retenir plus pour le printemps Taboulé libanais à ma façon Ingrédients: 80g boulgour (= blé concassé) 1/2 oignon en dés très petits 18 tomates cerise coupées en 2 3 branches de céleri branche...

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